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大晦日にカジカ特集 ~釣魚紹介~

カサゴ目カジカ科ギスカジカ属 ギスカジカ

ギスカジカ01

北海道の釣り人にとって、秋から冬の代表的な釣魚と言ったらやはりこのカジカでしょうね。
何といってもカジカ汁にすると、肝やアラからいい出汁が出て鍋全体を包み、食べては
身よりもむしろ頭や鰭廻りの皮のつるっとした食感が、思わずしゃぶりついてしまうほどです。

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

釣り納め ~今年一年の感謝を込めて~

昨夜はコマイ狙いも釣れなかったので、
釣り納めの今日こそは何か釣りたいですね~
しかし予報通り朝から雪模様です。

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

オオマイガッ! ~ボの巻き~

今日は仕事納めで、会社の大掃除をした後、
オオマイ狙いで錦岡海岸へ行ってきました。

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

仕掛け用パーツ紹介 ~カレイ用~

昨日は忘年会で家に帰ったのは午前4時、
今日は昼まで寝ちゃいました(笑)

昼から髪を切りに行って、帰りにフィッシュランド苫小牧カウボーイ店へ・・・
ここのところ毎週夜釣りをしていたので、手持ちの仕掛けが無くなりました。
明日、明後日と釣りをする予定なので補充しなければ・・・・

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

クロゾイのお刺身と兜煮

今日は料理の紹介です。
クロゾイのお刺身は良く食べるんですが、
いつもは皮を引いています。

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

いよいよ冬本番ですね

今日は朝から吹雪模様です。
仕事で虻田まで行く用事があったのですが、
道央自動車道は白老まで吹雪の為通行止めです。

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テーマ : ある日の風景や景色
ジャンル : 写真

室蘭港の朝 ~崎守埠頭~

なんかシリーズ化しているような・・・・
今日は室蘭港の崎守埠頭です。

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テーマ : ある日の風景や景色
ジャンル : 写真

街の灯彩(あかり) ~イルミネーション~

今日はクリスマス・イブですね。
皆さんはどうお過ごしでしょうか?

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テーマ : 街の風景
ジャンル : 写真

今晩のメニューはもちろん(踊)

昨日は仕事の帰りが遅かったので、
釣った魚は下処理だけ済ませました。
因みに釣った当日は疲れていたのと、
殆ど全ての魚が生きていたので、
手を付ける事が出来ませんでした。

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

17時間ぶっ通し ~耐久?釣行記~

昨日は朝の5時半から夜の10時半まで釣り三昧でした。
予定では朝は錦岡海岸でタカノハ狙い、夜はふるさと海岸でソイ狙い、
日中は釣れないのは分かっていたんですが、
別の目的があったのでのんびり釣る事にします。

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

とりあえず釣果速報

朝の5時からぶっ通しでただ今帰ってきました。
寒くて死ぬかと思いました。


とりあえず釣果速報です。

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

北寄貝とツブ貝の調理から刺身まで

今日は北海道を代表する北寄貝とツブ貝の調理の紹介です。

北に寄る貝と書いてホッキ貝、こちらが一般的に流通している名前ですが、
正式名はバカガイ科ウバガイと言います。
流通名で言えば、ホッキはアオヤギの親戚にあたります。

一方ツブ貝の正式名称はエゾバイ科エゾボラと言いますが、
こちらも流通名はツブ、真つぶ、または貝ツブと言っています。
それでは調理に入ります。

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テーマ : 和風、和物、日本の伝統
ジャンル : 趣味・実用

室蘭港の夜明け

最近、朝の景色撮るのがマイブームです(笑)

3連ちゃんで室蘭港です。
白鳥大橋の展望台から撮ったんですが、今日はものすごっ、寒かった。
何せ吹きさらしの中、30分以上じっと夜明けを待っていたもので・・・

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テーマ : ある日の風景や景色
ジャンル : 写真

クロゾイの3枚下ろし(結構我流です)

タイトル:クロゾイの3枚下ろし

お魚名: クロゾイ
調理人、撮影: ヒロボー

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テーマ : 和風、和物、日本の伝統
ジャンル : 趣味・実用

カモメとカモ ~室蘭港~

今日も室蘭港から朝の景色です(笑)

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テーマ : ある日の風景や景色
ジャンル : 写真

氷下魚 ~これからが旬のお魚です~

タラ目タラ科コマイ族 コマイ

コマイ01

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テーマ : 実用・役に立つ話
ジャンル : 趣味・実用

室蘭港の朝

今日、早起きして事務所に早く着いたので
朝の景色を楽しめました。

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テーマ : ある日の風景や景色
ジャンル : 写真

クロゾイの見分け方 ~それは3本の棘~

カサゴ目フサカサゴ科メバル属 クロソイ

クロゾイ38-1

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テーマ : 実用・役に立つ話
ジャンル : 趣味・実用

月光、それは祭りの合図だった ~極寒の夜釣り~ 

それでは、12月14日(日)釣行記です。
タカノハゲット宣言してから3時間後、準備を完璧に済ませて白老漁港へ向かいました。

もう気合入りまくりです。
路面も乾いていたので、運転中も気持ちは既に漁港の防波堤です。



で、



行く途中、スピード違反で捕まってしまいました(が~~~ん)
実は今、更新手続中で、次はゴールドになるので楽しみにしていたのに・・・・
心の中に暗雲がたち込みました。

なにもこのタイミングで捕まらなくても・・・・ぶつぶつ

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

ただ今帰ってきました(泣)

結果から言いますと、タカノハの顔は拝めませんでした(泣)
今まで頑張っていたんですけどね~

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

出撃前夜祭 ~王様には王様で~

明日の出撃に備えて餌を買いにイトーヨーカドーへ行きました。
一尾68円のサンマを2尾買って、ついでに他の魚も見ていたところ、

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テーマ : 和風、和物、日本の伝統
ジャンル : 趣味・実用

今週末出撃決定(笑)

今日は室蘭で仕事だったんですが、帰りにいつものスーパーへ寄りました。
登別市鷲別にあるイーストショップです。
ここの鮮魚コーナーは、いつも地物の新鮮な魚が置いてあります。

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

お勧めです ~お気に入りの小道具~ 

今日は普段愛用している小道具の紹介です。

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テーマ : 釣り
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カレイの下処理から刺身まで

タイトル:カレイの下処理から刺身まで

お魚名: イシガレイ
調理人: ヒロボー
撮  影: ヒロボー、嫁さん

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テーマ : 和風、和物、日本の伝統
ジャンル : 趣味・実用

それは投げ釣りの歴史 ~家にあった古いリール~

投げ釣りの歴史なんて今まで興味なかったけど、
ふとした切っ掛けで最近首を突っ込む事になりました。
そしてこれがまた感慨深いのです。

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

夜はあのお魚の出番です(笑)

昨日は宣言通り(笑)朝と夜、2回行っちゃいました。
場所はいつものコースです。


前に釣ったタカノハの味が忘れられず、一発目は錦岡海岸へ
竿3本出すも、うねりがきつくて撤退です(泣き)
お正月用のタカノハは次回に持ち越しです(まだ行くつもり)
朝の錦岡海岸

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

お礼とお詫び

みなさん、こんばんは。
いつも当ブログへお越しいただき誠にありがとうございます。謹んでお礼申し上げます。
勢いだけでこのブログを立ち上げてから、早いもので1ヶ月が経ちました。
最初は自分でも、「三日坊主に終わるに違いない」と、高をくくっておりましたが、実際にやってみるとなかなか面白くて、今ではブログを始めて本当に良かったと思っています。

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釣りには厳しい季節となりました。   が・・・・

ここのところ週末になると天気が崩れます。
ふ~む・・・・明日もイマイチですね~

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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

優越感の巻 ~勝手に納得、そしてにんまり~

スーパーやデパートへ行くと、必ず覘いてしまう売り場ってありますか?
洋服売り場であったり、スポーツコーナーであったり、アウトドアコーナーや雑貨売り場等よく行く売り場はいろいろありますが、毎回必ず行く売り場っていったら何処でしょうか?

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テーマ : 暮らし・生活
ジャンル : ライフ

年末が近づくと気になります ~あの方々が~

いろいろバタバタしてましたがもう12月なんですね。
今年こそは年賀状や片付けを早めにしたいと思います。(毎年思う事ですが・・・)

まあ、何かと忙しくなる師走ですが、それなりに楽しみもあります。
段々と年末が近づくにつれて、気になるんですよね~

渡辺さんと山本さんが・・・・・

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テーマ : TV番組
ジャンル : テレビ・ラジオ

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 今後の更新予定 (順不同)

男はつらいよ大特集(ヒロボーが選ぶ寅さんベスト、寅さんの口上、仁義、名セリフ、笑えるシーン、泣けるシーン、全48作の紹介、感想など)
その他、釣果報告、釣魚紹介、調理方法、釣魚料理等随時更新
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