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投げ釣りも晩酌も…『ワイルドターキー』の話

自分がバーボンを初めて飲んだのはたしか21歳の時だった。
「IWハーパー」というバーボンで、行きつけのスナックで飲んでいた。
それまでは普通に「オールド」や「リザーブ」が多かったが、
正直言うと、味がどうのこうのより格好つけてた
なので飲み方も水割りではなく当然ロックで飲んでいた。
まあ動機はそんな理由であったが、飲んでいくうちにバーボン独特の
松やに臭い癖のある味が好きになっていった。
しかしその頃はロックで飲むと一晩で空けてしまうこともあり、
飲み代が凄い金額になったので「こりゃいかん」と焼酎に変えた(笑)
そして結婚してからはビールや日本酒で晩酌をするようになった。

初めてワイルドターキーを飲んだのは、サリン事件の年だから95年だった。
当時は景気も良く、慰安旅行でハワイに行った時、お土産でターキーの12年を買った。
ただそれからはしばらくはバーボンもウイスキーもほとんど飲まなかったが、
今から5年ほど前、投げ釣りをするようになってバーボンをまた飲むようになった。
家での晩酌もカロリーの高い日本酒をやめて、ワイルドターキーに変わった。
飲み方はやはりロックか釣り場ではストレートのスタイルを変えていない。
今では1本を2週間くらいで飲んでいる。だからロックグラスで1日1杯と決めている。
そして何年も続けていると、いつの間にかこの酒が最高に好きになった。



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