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最近のおかずを紹介します。

昨日と今日の我が家の夕食のメニューです。

違う言い方では『単なるネタ切れ』ともいいます(笑)

昨日は前に釣った渓流魚と山菜メニューでした。
まずはニジマスとヤマメの唐揚げです。
お刺身も少し残っていたので切りました。
黒ラベルでいただきましたよ。
01

そしてウドの新芽の天ぷらです。
02

この他には蕗と挽き肉のあんかけに蕗と油揚げの味噌汁、
ご飯はシャケの混ぜご飯でした。


今日は仕事で三石に行ってきたので、
いつものように道の駅でこれを買いました!
03
スルメイカの沖漬けです。350円は安いです。

まだ凍っている内に薄くスライスして、
食べるのがポイントです。
04

こちらは三つ葉とシメジの卵とじです。
05

今日はこの他にウドのキンピラ、ウドのマヨ和え、
サンマの糠漬けの焼き物に大好きな蕗の味噌汁でした。

最近は結構自給自足だったり(笑)
でも実は高くつくのはビールと日本酒だったり(爆)


「意味ねえじゃん!」
と思ったらぽちっとね♪


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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆
ジャンル : グルメ

コメント

§ No title

なんとも羨ましい晩酌☆彡
  ゴクゴク ( ̄ □ゞプファ  ( ̄ ∇+ ̄)□> ウマインダナァ コレガ♪

おうちでこれだけのおかずと御つまみが揃うと、
夕食&晩酌が楽しくなりますね♪
それにしてもすごい品数・・・お店みたい!

§ ウドの天ぷら

食べたいのですけど
一人分を揚げる気にもならなくて
見るとやっぱり食べたいです
ヒロボーさんの家の食事って惹かれる物ばかり
三つ葉とシメジ、良いですね

§ うらやましい

今度釣り場に差し入れしてください、
お返しにアワビチップなど・・・(爆)
さて、そろそろ帰るとしましょうか。

§

やみいさんと同じく、差し入れお願いします
お礼に、皮下出血の仕方を伝授致します
どれも黒生に合いますな~

§ 飲みすぎ注意!

まかない@さん、おはようございます。

はい、いつも肴がいっぱいになるので、
飲み過ぎないように気を付けてます。
特に春の山菜時期と秋のキノコシーズンは要注意です。

それにしても
いつもながら顔文字がおもしろいっすね!

§ 天ぷら

John.John さん、おはようございます。

そうですね。
天ぷらは手間と後始末がかかるので、
少しだと面倒くさいですよね。
少し多めに作って、次の日に残りを
卵とじにしたらいいかもです。

三つ葉はまたどばっと採ってきたので、
まだまだ沢山あるんです。
シメジとの卵とじは美味しかったです。
昨日はご飯の上にかけてツユダクにして、
卵とじ丼にして食べました(笑)

§ アワビチップ!

やみいさん、

じゃあ今度差入れ持っていきますね!

っていうか、
昨日アワビチップもらうの忘れてたぁ!!
2個、キープしといて下さいよ~

そろそろかえるって?

§ 皮下出血(汗)

ぺーぺーさん、

皮下出血の仕方っすか・・・・・

ふるさとのコンクリートの腰壁にお腹擦ったり、
強めの腹筋運動するんでしたっけ?(爆)

黒ラベル美味しいけど、
350mm缶1本と決めてます。
その後は日本酒を1合だけ飲みます。

§ マジ…

こんばんは

350一本だけ

日本酒一合で

おかず多すぎv-8

§ 本当言うと

マルコさん、どーもです。

すいません。ウソつきました。
500缶飲む時もあります。
それに心に決めていても、
2本飲んじゃう事もあります(笑)

ビールを飲まない時は、日本酒は一日2号飲みます。
大体コップにロックで3杯です。
いつもはお酒飲んだ後、余ったおかずで
ご飯を茶碗に一杯食べちゃいますね。

§ No title

凄く豪華なお食事ですね
こんなに盛り沢山で
毎日食べているのかしら
身体には最高に良いです。
太らないヘルシーなお食事ですね。

§ 今のうち

リンダさん、どーもです。

山菜と魚料理に偏ってますよね(笑)
まあこれも今時期だけですけど・・・。

毎年9月頃からは仕事が忙しくなるので、
残業食(出前)が多くなってしまいます。

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