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昨日は一日早い誕生祝 手巻きの巻き

今日は自分の四十ウン才の誕生日です。
昨日は祭日でみんな揃っていたので、
一日早い誕生パーティーをやりました。

夕食は自分の希望で「手巻き寿司」に!

日曜日に釣った魚もありますので、

今日の手巻きのネタはと言うと・・・
まず釣魚から「マガレイ」と「ガヤ」
その他「マグロ」「サーモン」「生ホッキ」「甘エビ」
01

その他我が家の定番は
「トビッコ」「ツナ」「卵焼き」「サキサキチーズ」「かに風味かまぼこ」「生ハム」
02

それから
「キムチ」「茄子とマイタケの炒め物」「豚肉の生姜焼き、または塩コショウ炒め」
と、何でも手巻きにしてしまうんですよ。
これを海苔とサンチェに包んで食べるんです。

ビールはちょっと贅沢にエビスでした!
03


それで、誕生日の今日は
多分釣魚の煮付けが用意してあるはずです。
今日はポン酒で一杯かな(笑)



「お刺身三昧!」

と思ったらぽちっとね♪

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

コメント

§ No title

ヒロボーさん!
お誕生日おめでとうございますっv-314

 おめで鯛 (;`ー´)o/ ̄ ̄ ̄~>°)))彡。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★。.:*:・'゚☆。.:*:・

お刺身三昧の贅沢なお祝い前夜ですね~
自分で釣ったお魚でお祝いができるって
これまた羨ましいです☆彡 

§ おめでとさん[e:257]

誕生日おめでとさん2ヶ月遅れでペーペーとドンパになりましたね
しかし、ヒロボーさん…お祝いと言ってもやはり魚料理…釣り師の悲しい性ですね~
ペーペーも同じ様なものでしたが…

§ これはこれは

おめでとうございます、
お誕生祝いはニューアワビグッズ?
あ、昨日カジカとコマイをセットで・・・って、見当たらない。
出番はまだですな(笑)

§ 感謝!

まかない@さん、どーもです。

お祝いの言葉、ありがとう!
大好きな刺身を沢山食べました。
(手巻きといってもほとんど刺身で食べてしまいました)

自分で釣った魚だと味も格別でしたよ。

§ 特権

ペーペーさん、どーもです。

2ヶ月先輩でしたか(笑)
お祝いの魚料理、釣り師の特権ですよ!・・・うん

でもまあ、普段から食べてますが(笑)

§ もちろん!

やみいさん、どーもです。

ニューアワビグッズ、いいっすね!

カジカとコマイのセット、
大事にあっためてます(笑)

§ おめでとうございます。

こんにちは。

e-144e-140気持ちだけ…

あぶらの乗り切った年齢、釣に仕事にケッパッテ下さい。

ご馳走すね(旨そう)v-14

§ No title

ヒロボーさん

お誕生日おめでとうどざいます。


v-315v-25


男性は40代働き盛り、遊びも遊び盛りです

一番バイタリティーあふれる歳でしょうか

釣りも、仕事も頑張ってくださいね




§ ありがとう!

マルコさん、どーもです。

はい、
あぶらの乗った歳なので、
脂の乗った魚食べて頑張ります!

§ ありがとうございます!

リンダさん、どーもです。

そうですね。
仕事も遊びも頑張りますよ~
(あまり羽目を外さないように)

・・・それと食べ過ぎないように(爆)

§ No title

ヒロボーさん、誕生日おめでとうございます。魚の捌きや盛り付けは、どなたの作品ですか。素晴らしいセンスというか、プロ並みですね。私は、いつもかいわれを使っています。うちの冷凍庫は小さいので、釣った魚を皆に差し上げて戻ってきます。がやなどの刺身用などの為に、冷凍庫の大きいのを買わなくちゃ、と思いました。

§ ありがとうございます!

ボナさん、どーもです。

魚の捌きと盛付けはいつも自分でやっています。
いっつも釣ってきては捌いているので慣れっこです!
盛付けには結構こだわりがあるんですよ~

ツマには自分もカイワレ使いますよ~
値段も手頃だし、ちょっとほろ苦いので
刺身と一緒に食べると合うんですよね~

家も冷凍庫が小さいので別に欲しいです。
釣った魚や山菜やキノコでいっぱいにしたい(爆)

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