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アナゴとビール

先日釣ったアナゴは冷蔵庫で大切に保管していたのですが、
昨日とうとう食べちゃいました!


久しぶりにお持ち帰りの夏の女王様
01


しっかりと白焼で頂きました!
脂乗っててうまかったぁ
02 03


ああ、これで冷蔵庫のストックが
冷凍したソウハチとコマイしか無くなりました。
早く補充したいのですが、明日、明後日は研修で札幌にカンヅメだし、
日曜日は雨模様

・・・・・やっぱ魚屋さんかな(笑)
タカノハ、買っちゃおうかなー



「そう言っててやっぱ行っちゃうんじゃない?」
と思ったらぽちっとね♪

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テーマ : 日々のできごと
ジャンル : ライフ

コメント

§

ハモとビール、無敵の組み合わせですな(^O^)/
日曜前半はなんとか天気、もちそうですけどね。
そろそろサンマを買ってこなければ…
それにしても今年は高すぎ、
いやになっちゃいます。

§ ハモうんま!

やみいさん、どーもです。

日高釣行は残念でしたね。

予報を見ると天気がいい感じになってきました。
土曜の夜から朝にかけて勝負しちゃおうかな(笑)

§ ヒロボーさん、こんにちは♪

へぇぇ、、、アナゴの白焼き、おいしそう。
私はスーパーで売ってる蒲焼になったのしか食べたことないので。
白焼きのまま食べるとどんな感じなのかな??
わさび醤油でいただくのですか??
それと↓お好み冷やしラーメン!!
これ、おいしそう。
こんどさっそくやってみます♪

§ どなたかは雨でも突撃してたよ。

こんばんは

ご自分で釣ったサカナは、また格別な味でしょうね。

マツワカ特集で勉強させていただいております。
今度誰かに自慢しょうかな~(プハ…)

§ No title

まさか研修会で隠れて仕掛け作ってないよね?(笑

天気予報 変わりましたよ~行っちゃてください
あそこサケも釣れるんですよね
竿10本は必要ですね

§ No title

ハモの白焼き美味しそうですね、自分で釣ったものは
最高だと思いますが、このハモの骨切りをする時は、
専用包丁で骨切りをしたのでしょうか?
ヒロボーさんなら専用包丁持っていそうな気がしますが…

§ お勧めです

みるさん、どーもです。

アナゴの白焼きはワサビ醤油で食べるのが好物です。
蒲焼とはひと味違って、本来の味とあぶらを楽しむ事が出来るんですよ。

お好み冷やしラーメンも今度是非試してください。
色々な具を使うので飽きも来ないです。

§ ヒイキ

マルコさん、どーもです。

自分で釣った魚は想いがあるので多少不味くても
「美味しい」に変わります(笑)
マツカワ特集まだまだ続くので楽しみにしててください。

§ 仕掛け作り

keyさん、どーもです。

さすがに研修会では無理ですよ(笑)
しっかり勉強してきております(たぶん)

そして終わった後、結局行っちゃいました。
なかなか・・・・が口癖になりそう。

§ ほしい!

リンダさん、どーもです。

骨切りの専用包丁ほしいですね。
あと、柳刃や刺身包丁もほしいです。
こう見えても今は出刃と文化包丁しか無いので(笑)

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