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五目焼きそばならぬ五目焼肉 ~牛豚鶏羊鹿

土曜日は久しぶりに家族全員揃ったので焼き肉をしました。
天気が良くて暖かければ外で炭を熾してやりたかったのですが、
曇天で気温も13度と寒かったので家の中ですることに・・・

普段我が家の焼き肉はラム(仔羊肉)の他、豚ロース、鶏モモ肉、ホルモンが定番ですが、
今回は先日の白老牛肉祭りで買っておいた白老牛も参戦しました。
さらに、冷凍保存してあった刺身用のエゾシカ肉も加えて五目達成です(笑)


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それでは焼肉の材料達を紹介します。
01

まずは定番のラム肉です。
ベルジンギスカンのタレで食べるのが王道です。
03

白老牛の霜降り肉です。
年に一度の贅沢っす。
02

そしてこちらがエゾシカ肉です。
刺身用のモモ肉ですが焼いちゃいます。
04

鶏モモ肉豚ロース肉です。
06

更には塩ホルモン味噌ホルモン
05

ウインナー野菜達この他にもやしと焼きソバが加わります。
07

それでは豪快に焼いちゃいましょう!
今日はビールの味も格別ですよ。
08

締めは当然焼きソバでした。
これで2000キロカロリー突破かな(爆)
09



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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

コメント

§

いいねえ、今度家庭菜園でもお願いしますv-398

§

あぁ あぁ あぁ 五目焼肉って もうやりたい放題っすな
〆に爆量の焼きそばって・・・・
まあ体には十分お気をつけてお楽しみくださいませ

チックショーーーーッ!!!!! 

§

ああぁぁぁー来なきゃよかった

この時間帯にこの画像はきつすぎる

ぐぅ~ゴロゴロ

§

火曜日は此方の梅雨時にしては珍しく素晴らしく青空の良い夏日でした。

最近流通が発達して近所で魚の生シラスの透明な物が販売されてるので夕食に自宅で早速シラス丼にと…ご飯の熱であっという間に溶け始め舌の上でとろける楽しみをちと失敗しました、刺身用醤油が切れてたのでキッ〇ー〇ンの濃い口を使用したのも失敗でした、身を味わう魚は関西系の白醤油のほうが合うのかと…自作料理は色々難しいです。
(笑)

§ いいでしょ

やみいさん、

やはり泊り込みで宴会しないといけませんね。
胃薬用意して置いてくださいよ(爆)

§ 楽しんだです^^

キムチ親爺さん、

いいでしょ!
何せ五目っすから!
肉はほとんど完食です。

さすがに焼きソバは余しましたが、
次の日の朝にしっかり食べました。
うまかったよ~ん

§ そうそう!

keyさん、

焼肉のいい匂いしませんでした?
お腹減っている時に見ると辛いものがありますよね。
自分も時々自爆してます(爆)

§ あちゃ~

イセさん、

シラス丼、失敗しちゃいましたか。
確かに醤油によっては味が全然違いますよね。
刺身醤油は自分もよく利用します。

自作料理での失敗、
自分はよくしますよ(笑)
もちろんブログには載せませんが(爆)

§ 道産子は…

こんにちは

ベルのタレ、王道でさ...。

やみいファームの際には御一報を(爆笑)

ジンギスカンが食べたくなってきました。

§ 当然!

マルコさん、

やっぱ道産子はベルのたれっすよね~

じゃあ今度やみいファームでジンギスカンしましょ!

野菜は最高のがあるしね(爆)

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まとめtyaiました【五目焼きそばならぬ五目焼肉 ~牛豚鶏羊鹿】

土曜日は久しぶりに家族全員揃ったので焼き肉をしました。天気が良くて暖かければ外で炭を熾してやりたかったのですが、曇天で気温も13度と寒かったので家の中ですることに・・・普段我が家の焼き肉はラム(仔羊肉)の他、豚ロース、鶏モモ肉、ホルモンが定番ですが、今...
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